La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

Aix-en-Provence

► Marché gourmand des vignerons.- La 2e édition du Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme. Et parce qu’un bon vin ne vient jamais seul, les métiers de bouche se joindront à la fête : charcuteries, fromages, fruits de mer, pâtes italiennes, épicerie fine, macarons salés et sucrés)… Sur place, on déguste, on échange, on trinque à la pause déjeuner, en mode afterwork, à la lueur des guirlandes lumineuses (Toinou, O’Cochon Noir, les pâtisseries du Pigonnet, Casa Cacio, les spécialités montagnardes du restaurant la Place bistrot responsable, la fameuse saucisse purée de Monsieur Louis et les Macarons de Nolwenn). Une bonne option pour dénicher le vin qui marquera les esprits pour les fêtes, pour sublimer la dinde, le saumon ou la bûche… ou encore la bouteille parfaite à glisser sous le sapin. Lancement des festivités le jeudi 4 décembre à 18h avec DJ Nicus et DJ Mike and Tess et prolongation le samedi 6 décembre de 17h30 à 21h30.
Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme.

Marseille

► Pompes solidaires.- La vente solidaire annuelle de pompes à l’huile, organisée par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille aura lieu cette année le samedi 6 décembre dans les locaux de l’office de tourisme (11 la Canebière), à partir de 14h30. Quelque 750 parts de pompe seront proposées à 2 € l’unité, toutes fournies gracieusement par 5 boulangeries issues du groupement des boulangers de Marseille et des Bouches-du-Rhône (Les Massilious, Montaigne, L’Aixoise, 3 Bastides, Pain et Cantine). Le profit attendu de 1 500 € sera entièrement reversé à l’association Les P’tits Doudous Timone-Conception. L’animation musicale sera assurée par la fanfare la Pena Del Fuego !

Paloma et le Secours Pop’.- Le rendez-vous annuel du Paloma cocktail bar pour une soirée caritative au profit du Secours Populaire a été fixé cette année au lundi 8 décembre. Comme l’année dernière, l’équipe du Paloma (Marine Lamour et James Drury), réunira les meilleurs établissements de cocktails marseillais pour une soirée d’exception où les bartenders mixologues de la ville défileront au comptoir en duo tout au long de la nuit. Établissements présents : Carry nation, Dérive, Copperbay, bar Gaspard, le Caribou, Louison, le Rooftop des Réformés, le Verre à Mélange, la Mûrisserie et Pépère. Une partie des bénéfices sera reversée au Secours populaire et les invités pourront aussi faire don de jouets neufs et emballés pour les enfants dans le besoin en cette fin d’année.
• Paloma cocktails bar, lundi 8 décembre au 17, rue André-Poggioli, 6e arr. infos au 07 88 28 03 42.

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Grand prix de la RVF : château La Coste lauréat du prix de l’œnotourisme

montage La CosteLe château La Coste et son projet oenotouristique unique en France viennent d’être récompensés par la Revue du Vin de France. Dans cette propriété viticole de 200 hectares (dont 123 de vignes), le dialogue art/architecture/design/ tourisme et vins s’écrit chaque jour avec originalité depuis 10 ans. Le propriétaire, l’Irlandais Patrick McKillen, invite chez lui chaque année,  architectes et artistes du monde entier, à créer des œuvres inédites qui s’intègrent de façon magistrale dans le paysage.
Le domaine est ouvert au grand public et accueille près de 75 000 visiteurs par an, conquis par cet incroyable musée à ciel ouvert. Château La Coste, c’est aussi un café-restaurant (lire la critique de notre dernier repas ici) , une librairie, des ateliers de dégustation et d’initiation à la viticulture biologique et biodynamique, des concerts, du cinéma sous les étoiles, des visites de nuit…

En 2016, un hôtel organic 5 étoiles sera construit sur les terres du domaine
et sera garanti 0% impact environnemental

Tadao Andō a dessiné le grand bâtiment, Jean Nouvel les chais.  Sont exposées parmi la centaine d’œuvres celles de Louise Bourgeois,  Jean-Michel Othoniel, Frank Owen Gehry, Richard Serra, Lee Ufan et bientôt, les œuvres des architectes Oscar Niemeyer et Renzo Piano.
Ont ouvert cet été un potager signé Louis Benech, des maisons de Prouvé « remontées » ainsi qu’une très ancienne maison de thé vietnamienne. Bientôt, un hôtel cinq étoiles organic sera érigé dans la propriété. Les premiers coups de pioche viennent d’être donnés pour une ouverture fin 2016.
Le vignoble mené en bio est en conversion biodynamie. Il est dirigé par Matthieu Cosse, l’un des hommes de la vigne et du vin les plus doués et réputés de sa génération. Château La Coste produit 15 cuvées différentes (cinq rouges, cinq blancs et cinq rosés) : les Pentes Douces en rouge et blanc ; la Cuvée Lisa en rouge, blanc et rosé ; le Grand Vin en rouge, blanc et rosé ; Frigousse en rouge, blanc et rosé ; la Première Cuvée en rouge et blanc ; la cuvée Bellugue rosé et le Rosé d’une nuit.

Infos visites : promenade Art & Architecture, entrées  libres ou visites guidées (sur réservations)
toute l’année entre 10h et 19h (17h en semaine en hiver), durée de la visite : environ 2 h.
Tarifs visite guidée :  15, 12 €. Visites du caveau : 12 et 10 €. Infos au  04 42 61 92 90.

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