Marseille est un port d’attache pour de nombreux Levantins. Ici, les Libanais, Syriens, Jordaniens, Palestiniens ou Egyptiens partagent la même cuisine avec des nuances qui échapperont au profane (qui se régalera partout). Zoom sur Sofrati, un resto...
Restaurants
Aller au restaurant un jeudi soir est un moment de grâce. La semaine touche à sa fin et il flotte, ces soirs-là, comme un air de pré-vacances mâtiné d’insouciance...
C’est un restaurant précurseur qui, depuis sa naissance en 2006, n’a pas perdu une once d’amateurs. Son nom se retient bien, poétique et presque culturel : Fleur de Sel...
De longs mois de travaux ont été nécessaires pour gommer le souvenir de la Casertane et c’est, finalement, en ce mois de novembre que Pinocchio a accueilli ses...
Aux Babines de Mars, Igor De Prittwitz conservé le goût des bonnes choses et donné un coup de fièvre bienvenu à cette cantine authentique
Artisans
L’année d’un chocolatier est marquée par deux grands temps forts : les fêtes de fin d’année et celles de Pâques. Chez Terrakoa, décembre promet...
Connu pour être le premier à avoir popularisé la glace libanaise à Marseille, Julien Doudoukjian enfonce le clou de la personnalisation. Cette année, pour les...
Fruits et légumes : l'association des Paniers marseillais revendique les tarifs les plus compétitifs et le meilleur rapport qualité-prix
Vins
Made in Sud
Magazine
Rouge comme un soleil couchant en été, rouge comme le nom de leur quartier. Louise et Arthur ont ouvert leur restaurant le 1er décembre 2024 et célèbrent la première...
De sa maman, Delphine Roux dit qu’elle avait « peur de tout » et de son papa, André, la restauratrice se souvient que c’est lui qui a insisté pour que sa...
On parle toujours des Napolitains qui ont importé la pizza à Marseille. Mais en réalité, la présence italienne a considérablement enrichi le patrimoine provençal et...



