Depuis le 25 juillet dernier, le glacier Soro fait croustiller la plage des Catalans. A sa tête, Anne-Sophie, native de Villeurbanne, en banlieue lyonnaise, et Romain, un normand né à Lisieux. Après quelques mois de travaux pour faire oublier le...
Restaurants
C’est un carrefour qui n’en est pas un, avec un château d’eau que le général de Gaulle traitait de « pâtisserie » et de « grosse meringue », une de ces constructions de...
Les camions ont leurs routiers, les dockers leurs bars secrets. En plein port autonome, le bar des Messageries est de ceux-là. Une adresse tellement discrète qu’elle n’a...
A quoi ressemblait la cuisine marseillaise en 2000 ? Les conservatoires de cet art de vivre ne se comptant plus que sur les doigts de deux mains, il faut courir...
Il n’y a pas d’heure pour croquer un pan bagnat. A onze heures en guise de casse dalle, au déjeuner, au goûter, pour dîner léger si on traîne encore à la plage… Bref, la...
Artisans
Cette huile d’olive a décroché la médaille d’or lors du dernier concours général agricole 2026. Commercialisée dans une bouteille de 500 ml, noir opaque, pour...
« C’est bien de venir me voir cet été… Maintenant, je suis mûr pour répondre aux questions ». Attablé devant un café, ristretto et sans sucre...
Fondés en 2007, les Paniers marseillais ont pour vocation de promouvoir les circuits courts, sans intermédiaire, entre des producteurs locaux, parmi lesquels...
Vins
Made in Sud
Magazine
Un dimanche soir sur les charbons ardents. Ce soir, le chef de l’Intercontinental-Marseille Hôtel-Dieu a réuni le ban et l’arrière-ban de sa brigade pour le banquet...
Deux années durant, les piétons de la rue Vauvenargues ont regardé, à travers les palissades, l’avancée du chantier et, surtout, la sublime vue qu’offre le jardin en...
La saison des Dîners insolites, millésime 2026, a débuté le 1er juillet dernier. Après le chef Éric Cornilleau, officiant à la centrale hydroélectrique EDF de Saint...



