Brignoles

Pour la troisième année consécutive, la foire de Brignoles propose son week-end des chefs et adopte, cette année, le thème de la cuisine italienne. Samedi 12 et dimanche 13 avril, les cuisiniers révèleront leurs astuces et tours de main pour réussir à tous les coups les incontournables de la cuisine transalpine. Recettes classiques ou revisitées, pasta ou tiramisu, raviolis ou pâtisserie, les visiteurs feront le plein de saveurs. A cette occasion, la pâtisserie Lafitau dévoilera en avant-première sa nouvelle création printanière qui célèbre les 75 ans de l’établissement. Tout au long du week-end, le sommelier Yann Dethon (photo) accordera les vins de Provence aux recettes pour proposer aux spectateurs une dimension œnologique à leur dégustation.

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Le Beausset

Ah mon petit vin blanc… is back ! L’association des commerçants, en partenariat avec la mairie du Beausset, ressort la verrerie le dimanche 6 avril 2025. Tout au long de la journée, 25 vignerons, représentants des différentes appellations de la région, proposeront à la découverte leurs cuvées en blanc et partageront avec le public leur passion du terroir, de la vigne et du vin. La sommelière Magali Picherie, élue meilleure sommelière de l’année 2022 par le Gault & Millau, animera à 11h30 une masterclass autour des blancs de Provence. De 18h à 21h, les visiteurs tardifs ou épicuriens qui souhaitent prolonger le moment partageront un verre en compagnie des vignerons. Vente au verre (3 €) des cuvées de la journée. Pour faciliter l’accès à la manifestation et accueillir un plus grand nombre de visiteurs, des parkings de délestages seront indiqués aux abords du village. Des navettes gratuites  pour rejoindre le centre-ville promettent une fête en toute sécurité.
Le 6 avril, esplanade général de Gaulle et place Jean-Jaurès, Le Beausset.

Nos 10 recettes les plus faciles

Nos 10 recettes les plus faciles, super cool et délicieuses

Pas le temps ? Fringale de dernière minute ? Envie de se la péter sans se prendre la tête ? No stress, voici notre ultime sélection de recettes  les plus faciles, issues de la sélection du Grand Pastis. Des desserts, des plats uniques, des gâteaux à glisser dans le sac de sport ; Asie, Europe, on a ratissé large pour plaire à tout le monde. Printemps, été, automne et hiver, tu peux même en adapter certaines au marché de saison. Si avec ça tu ne trouves pas ton bonheur…

Nos 10 recettes les plus faciles issues de la sélection du Grand Pastis
La sélection des 10 recettes les plus faciles du site le Grand Pastis
Ramen ta fraise. C’est la recette qui plaira à tout le monde, un aller-retour Marseille-Kyoto sans te taper les embouteillages pour l’aéroport. Voici une version très accessible et vraiment pas chère pour faire kiffer la famille. En route pour un ramen au bœuf dans un esprit plateau-télé du dimanche soir. C’est par ici !

Terrine. Non non, les terrines ne sont pas réservées qu’aux charcutiers et tu vas délirer sur cette version sucrée aux châtaignes ardéchoises. Une idée à réserver à l’automne ou à l’hiver parce qu’en été, ça risque d’être un peu lourd. Entre pommes et châtaignes

Je me la pète comme au resto. C’est un hors d’œuvre, une salade que vous pouvez présenter à l’emporte-pièce ou présenter en vrac dans l’assiette. C’est l’entrée la plus fraîche de nos recettes les plus faciles. Chichi ponpon

Gâteaux à trimballer. Le financier c’est très bon. Avec un thé au goûter, à glisser dans le sac de sport pour la fringale « pour après la séance ». Bonne option aussi pour les fringales à la sortie de l’école.
Une recette aux amandes

Tutti frutti. Le clafoutis, tu peux le faire avec tous les fruits que tu veux (pommes, poires, cerises), pourvu qu’ils aient une chair un peu ferme. Nous, on te propose le classique clafouti aux cerises,  et puis voilà quoi. Et avec les noyaux

Glace aux fruits rouges. Hiver comme été, cette recette de glace a beaucoup de succès. Vous pourrez l’accompagner d’une tranche d’ananas, de fraises fraîches en saison, d’un financier (lire ci-contre), bon enfin bref, tout ce que vous ferez sera très bien. Gens du donjon, sortez les fouets !

Poke bowl. D’inspiration hawaïenne, cette idée de poke bowl peut se faire en deux temps. Cuisez le riz le matin et le soir, un quart d’heure avant de passer à table, préparez les accompagnements. Frais et super bon. Higgins et Magnum kiffent

Bonne poire. Ça, c’est la super façon de servir des poires au dessert dans un esprit très sabayon. Tu coupes tout, tu mélanges et tu remplis. Tu enfournes et voilà ! La recette qui en jette

A l’italienne. L’osso bucco c’est un classique de la cuisine ménagère. Nous, on te refile cette recette express à faire en 15 minutes et 40 minutes de cuisson au four. Et là, on te sauve pour un repas familial rapido. Impressionne ta daronne

Si t’as 30 minutes… Tu cuisines vite et bien ce gâteau baptisé par l’équipe « médaille d’or pour les nuls » ; c’est le chouchou de nos recettes les plus faciles de l’univers. Et on te prévient : il faudra le refaire souvent parce qu’il plaît à tout le monde. Essayé et adopté