Chateauneuf-du-Pape

► Des ateliers pour tous chez Castelain.- Un atelier spécial Noël est organisé durant tout le mois de décembre : le maître chocolatier vous proposera de fabriquer et décorer votre sapin en chocolat ainsi que des fritures de Noël. Un accès à la salle vidéo et échange avec le chocolatier sur le savoir-faire artisanal de la maison est prévu lors de ce moment convivial. Les enfants sont acceptés à partir de 3 ans sous la surveillance d’un adulte (payant) et à partir de 7 ans sans surveillance.
• 30 € par personne (1h30)

Atelier vin et choco commenté : venez déguster 5 chocolats qui s’accordent parfaitement avec 3 vins, une expérience sensorielle incontournable.
• 25 € par personne

Atelier café et chocolat : venez déguster 5 chocolats qui s’accordent parfaitement avec 3 cafés. L’atelier est animé par Anthony, torréfacteur avignonnais qui vous apportera toutes les informations nécessaires pour une une expérience sensorielle nouvelle. Attention l’atelier peut être annulé si moins de 5 personnes ont réservé.
• 35 € par personne

Atelier vins, chocolats, truffes pour découvrir la culture du cacao. Atelier vin et chocolat : 3 vins dont un châteauneuf-du-pape et 5 chocolats en accord. Visite en laboratoire pour découvrir les secrets de la truffe + dégustation au restaurant Terrae. L’atelier se déroule à la chocolaterie Castelain puis au restaurant Terrae (à 5 min). Le déplacement entre les deux est à la charge des clients. Possibilité de manger sur place après la dégustation de truffes.
• 49 € par personne

Chocolaterie Castelain, 1745, route de Sorgues, 84230 Châteauneuf-du-Pape. Infos complémentaires au 04 90 83 54 71.

Marseille

► 23 €, la formule imbattable.- L’équipe du Novotel Vieux-Port, conduite par le chef Sophian Jellouli propose une formule déjeuner « A break with a view ». Tous les jours, le restaurant Magâté promeut une offre spéciale plat, dessert et café à 23 €. Des plats, des desserts régressifs et gourmands, qui évoquent l’enfance et les souvenirs heureux des moments passés à table entre potes et en famille…
• Magâté, Novotel Vieux-Port, 36, bd Charles-Livon, Marseille 7e arr. ; infos au 04 96 11 42 11. Formule déjeuner 23 €.

► Participez aux dîners des mécènes. Afin de permettre le financement de la rénovation de la statue monumentale de la Bonne Mère, la basilique Notre-Dame-de-la-Garde organise, au sein de son restaurant, les dîners des mécènes afin de soutenir financièrement cette campagne de travaux colossaux. Chaque soirée commence à 19h avec une visite de la basilique conduite par le recteur en personne ; à 20h30, les convives se retrouvent pour un dîner bouillabaisse autour d’une grande table conviviale, réunissant 50 personnes ,jusqu’à 23h. Le plaisir des échanges, un plat mythique marseillais et, surtout, la vue sur la ville qui scintille et plonge dans la nuit. Pour chaque participant, 35 € sont reversés à la basilique pour la rénovation du site et de la statue ; cette somme est éligible à un reçu fiscal pour déduction d’impôts. Dîner uniquement sur réservation, limitée à 50 personnes, caution bancaire demandée à hauteur de 65 € par personne (annulation gratuite 48 h à l’avance).
Réservations en ligne en cliquant ici et au 04 91 98 25 17.

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Forcalquier

Un Noël spirituel et spiritueux.- Concoctés avec des infusions de plantes, de racines, de fruits ou d’écorces de fruit, les apéritifs des Distilleries et Domaines de Provence reflètent l’héritage de la cueillette des simples, dont seule l’entreprise à le secret. Noix de la Saint-Jean, Vermouth de Forcalquier, Gentiane de Lure ou Orange Colombo sont des emblèmes du lifestyle provençal, on les déguste tels quels, avec un peu de glace, en cocktails. Une super idée à offrir pour des apéros ou des digeos mémorables.
Chaque apéritif, en 75 cl, tarif : 17,90 €. À découvrir également : le coffret Apéritifs de Provence 4 x 10 cl – 19,90 €.

Marseille

Street Raclette et Marché de Noël.- Forts de leur succès l’an passé, Ben Mouture, La butinerie et La Laiterie marseillaise remettent le couvert dimanche 8 décembre, square Bertie Albrecht. Nombre d’artisans présenteront leurs créations qui pourront faire l’objet de jolis cadeaux “fait main” et locaux ! La butinerie assurera l’approvisionnement en beaux sapins bio et décorations pour enjoliver les tablées de fin d’année. Des ateliers pour enfants de créations de décorations seront organisés. La journée sera rythmée par des tours de chant de  Divin’ Gospel. Ben Mouture proposera du café et du vin chaud, Miches et Baguettes des pains spéciaux, bretzels, pompes à l’huile ; Encore un morceau de la pâte à tartiner, des pains d’épices, cookies et autres chocolats, L’épicerie italienne Gally des Panettone et Maison Loko des pâtés croûtes salés et sucrés ! La Laiterie sera à l’œuvre pour servir la raclette composée de pommes de terre, cornichons, charcuteries de l’épicerie Gally et son fromage à raclette !
Dimanche 8 décembre, 9h-16h, square Bertie-Albrecht, 7e arr. Raclette adulte : 23 € + 1 verre de vin ou de jus de pommes ; raclette végé adulte : 21 € + 1 verre de vin ou de jus de pommes. Raclette enfant : 10 €. Infos et inscriptions pour la raclette (vivement recommandé) : 04 91 06 73 84.

Nos 10 recettes les plus faciles

Nos 10 recettes les plus faciles, super cool et délicieuses

Pas le temps ? Fringale de dernière minute ? Envie de se la péter sans se prendre la tête ? No stress, voici notre ultime sélection de recettes  les plus faciles, issues de la sélection du Grand Pastis. Des desserts, des plats uniques, des gâteaux à glisser dans le sac de sport ; Asie, Europe, on a ratissé large pour plaire à tout le monde. Printemps, été, automne et hiver, tu peux même en adapter certaines au marché de saison. Si avec ça tu ne trouves pas ton bonheur…

Nos 10 recettes les plus faciles issues de la sélection du Grand Pastis
La sélection des 10 recettes les plus faciles du site le Grand Pastis
Ramen ta fraise. C’est la recette qui plaira à tout le monde, un aller-retour Marseille-Kyoto sans te taper les embouteillages pour l’aéroport. Voici une version très accessible et vraiment pas chère pour faire kiffer la famille. En route pour un ramen au bœuf dans un esprit plateau-télé du dimanche soir. C’est par ici !

Terrine. Non non, les terrines ne sont pas réservées qu’aux charcutiers et tu vas délirer sur cette version sucrée aux châtaignes ardéchoises. Une idée à réserver à l’automne ou à l’hiver parce qu’en été, ça risque d’être un peu lourd. Entre pommes et châtaignes

Je me la pète comme au resto. C’est un hors d’œuvre, une salade que vous pouvez présenter à l’emporte-pièce ou présenter en vrac dans l’assiette. C’est l’entrée la plus fraîche de nos recettes les plus faciles. Chichi ponpon

Gâteaux à trimballer. Le financier c’est très bon. Avec un thé au goûter, à glisser dans le sac de sport pour la fringale « pour après la séance ». Bonne option aussi pour les fringales à la sortie de l’école.
Une recette aux amandes

Tutti frutti. Le clafoutis, tu peux le faire avec tous les fruits que tu veux (pommes, poires, cerises), pourvu qu’ils aient une chair un peu ferme. Nous, on te propose le classique clafouti aux cerises,  et puis voilà quoi. Et avec les noyaux

Glace aux fruits rouges. Hiver comme été, cette recette de glace a beaucoup de succès. Vous pourrez l’accompagner d’une tranche d’ananas, de fraises fraîches en saison, d’un financier (lire ci-contre), bon enfin bref, tout ce que vous ferez sera très bien. Gens du donjon, sortez les fouets !

Poke bowl. D’inspiration hawaïenne, cette idée de poke bowl peut se faire en deux temps. Cuisez le riz le matin et le soir, un quart d’heure avant de passer à table, préparez les accompagnements. Frais et super bon. Higgins et Magnum kiffent

Bonne poire. Ça, c’est la super façon de servir des poires au dessert dans un esprit très sabayon. Tu coupes tout, tu mélanges et tu remplis. Tu enfournes et voilà ! La recette qui en jette

A l’italienne. L’osso bucco c’est un classique de la cuisine ménagère. Nous, on te refile cette recette express à faire en 15 minutes et 40 minutes de cuisson au four. Et là, on te sauve pour un repas familial rapido. Impressionne ta daronne

Si t’as 30 minutes… Tu cuisines vite et bien ce gâteau baptisé par l’équipe « médaille d’or pour les nuls » ; c’est le chouchou de nos recettes les plus faciles de l’univers. Et on te prévient : il faudra le refaire souvent parce qu’il plaît à tout le monde. Essayé et adopté