Bouches-du-Rhône

Grappes d’or.- Pour la 3e année consécutive, la soirée des Grappes d’or s’est déroulée au fort Ganteaume ce lundi 10 mars dernier à Marseille. Le principe ? Mettre en lumière les professionnels les plus emblématiques des terroirs locaux et du savoir-faire vigneron distingués en six catégories. La cérémonie a réuni les lauréats bien sûr et célébré les vins des Bouches-du-Rhône ainsi que ceux qui contribuent à leur notoriété.
• Catégorie restaurateurs : Les Roches Blanches à Cassis
• Catégorie cavistes : Cave Vol aux Vins d’Audrey Brugière à Velaux
• Catégorie démarche collective : association des Vignerons de Sainte-Victoire
• Catégorie Jeune viticulteur : Mathilde Doudon  à Trets
•  Coup de Cœur : Vignerons du Roy René – Didier Pauriol à Lambesc
Martine Vassal, présidente du conseil départemental 13 et présidente de la Métropole AMP, Laurent Israelian (président de la Chambre d’agriculture 13), Hervé Granier (conseiller  départemental 13 délégué à la viticulture), Fabien Doudon (viticulteur, élu à la Chambre d’agriculture en charge de la viticulture, président de la cave coopérative Lou Bassaquet) et Yvon Gary (président de l’association des sommeliers Alpes Marseille Provence) étaient présents.

Marseille

► La réforme aux Réformés. Le groupe Mando Hospitality a vendu le restaurant du rooftop du cinéma Artplexe sur la Canebière à Laurent Battisti (Le Caribou, Grandes Halles du cours d’Estienne d’Orves, Le Pointu, Le Phonographe, le café de l’Horloge). L’équipe de 25 personnes demeure et sera dirigée par Jérôme Caprin (Ex-Ventre de l’Architecte, ex-Mesa, ex-la Savonnerie). Au rez-de-chaussée, le Blum tombe lui aussi dans l’escarcelle de Battisti qui veut en faire « une belle trattoria à l’italienne ».

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23e cuvée Alliance des Vignerons : Cairanne célèbre ses vainqueurs

cuvee alliance cairanneUn jury composé de cavistes, de journalistes et du vigneron lauréat en 2014 vient de sélectionner les deux lauréats de la 23e cuvée « Alliance des Vignerons » de Cairanne dans le Vaucluse. Ces cuvées lauréates seront les ambassadrices de l’appellation durant toute l’année 2015. Pour cette sélection, 16 caves adhérentes au Syndicat des Vignerons avaient présenté une cuvée de l’appellation Côtes-du-Rhône Villages Cairanne du millésime 2013 en rouge et 2014 en blanc.
Alliance blanc 2014
Premier : domaine Brusset (cuvée Les Travers)
Second : domaine les Grands Bois (cuvée Malorie)
Troisième ex-aequo : les domaines Alary  (cuvée L’Estevenas) et Berthet-Rayne (cuvée Castel Mireïo).

Alliance rouge 2013
Premier : domaine Les Grands Bois (cuvée Mireille)
Second : domaine Brusset (cuvée Les Chabriles)
Troisième ex-æquo : cave de Cairanne (cuvée La Réserve) et domaine de L’Oratoire Saint-Martin (cuvée Les Hauts Coustias).

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