Pas le temps ? Fringale de dernière minute ? Envie de se la péter sans se prendre la tête ? No stress, voici notre ultime sélection de recettes les plus faciles, issues de la sélection du Grand Pastis. Des desserts, des plats uniques, des gâteaux à glisser dans le sac de sport ; Asie, Europe, on a ratissé large pour plaire à tout le monde. Printemps, été, automne et hiver, tu peux même en adapter certaines au marché de saison. Si avec ça tu ne trouves pas ton bonheur…
Ramen ta fraise. C’est la recette qui plaira à tout le monde, un aller-retour Marseille-Kyoto sans te taper les embouteillages pour l’aéroport. Voici une version très accessible et vraiment pas chère pour faire kiffer la famille. En route pour un
ramen au bœuf dans un esprit plateau-télé du dimanche soir.
C’est par ici !
Terrine. Non non, les terrines ne sont pas réservées qu’aux
charcutiers et tu vas délirer sur cette version sucrée aux châtaignes ardéchoises. Une idée à réserver à l’automne ou à l’hiver parce qu’en été, ça risque d’être un peu lourd.
Entre pommes et châtaignes
Je me la pète comme au resto. C’est un hors d’œuvre, une salade que vous pouvez présenter à l’emporte-pièce ou présenter en vrac dans l’assiette. C’est l’entrée la plus fraîche de nos recettes les plus faciles.
Chichi ponpon
Gâteaux à trimballer. Le financier c’est très bon. Avec un thé au goûter, à glisser dans le sac de sport pour la fringale
« pour après la séance ». Bonne option aussi pour les fringales à la sortie de l’école.
Une recette aux amandes
Tutti frutti. Le
clafoutis, tu peux le faire avec tous les fruits que tu veux (pommes, poires, cerises), pourvu qu’ils aient une chair un peu ferme. Nous, on te propose le classique clafouti aux cerises, et puis voilà quoi.
Et avec les noyaux
Glace aux fruits rouges. Hiver comme été, cette recette de glace a beaucoup de succès. Vous pourrez l’accompagner d’une tranche d’ananas, de fraises fraîches en saison, d’un financier
(lire ci-contre), bon enfin bref, tout ce que vous ferez sera très bien.
Gens du donjon, sortez les fouets !
Poke bowl. D’inspiration hawaïenne, cette idée de
poke bowl peut se faire en deux temps. Cuisez le riz le matin et le soir, un quart d’heure avant de passer à table, préparez les accompagnements. Frais et super bon.
Higgins et Magnum kiffent
Bonne poire. Ça, c’est la super façon de servir des poires au dessert dans un esprit très sabayon. Tu coupes tout, tu mélanges et tu remplis. Tu enfournes et voilà !
La recette qui en jette
A l’italienne. L’osso bucco c’est un classique de la cuisine ménagère. Nous, on te refile cette recette express à faire en 15 minutes et 40 minutes de cuisson au four. Et là, on te sauve pour un repas familial rapido.
Impressionne ta daronne
Si t’as 30 minutes… Tu cuisines vite et bien ce gâteau baptisé par l’équipe « médaille d’or pour les nuls » ; c’est le chouchou de nos recettes les plus faciles de l’univers. Et on te prévient : il faudra le refaire souvent parce qu’il plaît à tout le monde.
Essayé et adopté