► L’Automne des Gourmands.- La 9e édition de l’Automne des Gourmands proposera nombre d’ateliers culinaires pour cuisiner en famille en compagnie des chefs. Les plus petits décoreront leurs biscuits d’Halloween avec le chef Clément Gehin, la blogueuse culinaire Sarahtatouille révèlera sa recette de pâte à tartiner maison, le public s’essaiera aux recettes et cocktails avec les profs du CFA du Beausset et Josselin Dubourg animera un atelier 0% déchet sur un produit de saison : la citrouille. Point d’orgue de la journée et nouveauté 2024, un concours de cuisine parents/enfants sur le thème du meilleur goûter sera animé par Sarahtatouille l’après-midi (à partir de 10 ans). Tout au long de la journée, les plus petits décoreront leur toque de chef à ramener à la maison. Toujours pour les gosses, une roue des saveurs, découverte sensorielle des fruits et légumes, invitera à pédaler pour rester en forme et réaliser son smoothie frais. De nombreux food-trucks donneront à découvrir les saveurs du monde : Haïti, Syrie, Thaïlande, Italie, Brésil… à savourer sans modération.
• Dimanche 13 octobre, de 10h à 18h au jardin des Goubelets, village du Beausset. Programme complet et inscriptions aux ateliers en cliquant ici (ateliers gratuits, entrée libre) ; infos au 04 94 90 55 10.

► Sport sur la Digue.- Dans le sillage des Jeux Olympiques, Provence Tourisme, avec le soutien du Département des Bouches-du-Rhône et de la Métropole Aix-Marseille-Provence propose une rentrée sous le signe du sport et de la food avec ses rendez-vous Sport & Brunch de la digue. Yoga, Pilates, Afrovibe… du sport face à la mer pour mieux se ressourcer. Après l’effort, place aux brunches élaborés avec des produits locaux, de saison, sourcés et faits maison
Dimanche 15 septembre, séance d’Afrovibe de 9h30 à 10h30, et brunch par Bazarkitsch’n & Rodéo Cuisto – de 11h à15h.
Dimanche 29 septembre, séance de Qi Gongsuivie du brunch de Bazarkitsch’n & Rodéo Cuisto – de 11h à 15h.
• Les 29 septembre et 6,13 octobre. Départs depuis le MuCem, quai Robert-Laffont : 8h30 et 9h. Retours : 14h30 et 15h. Tarif sport + brunch 50 €, sport seul : 30 €, brunch seul 40 € (départs navette 11h30 et 12h, retours 14h30 et 15h).
• Et si vous n’avez rien compris aux tarifs et formules, cliquez ici

► Le Fil d’Ariane a besoin de nous.- L’association le Fil d’Ariane fait face à une recrudescence de familles en situation de précarité. Pour y faire face, l’association organise un gala de charité avec une multitude de partenaires bénévoles. Tout récemment, l’association a été approchée pour un enfant de 3 ans hospitalisé en service de réanimation. Le papa est au chômage, en grande difficulté financière, la famille a des dépenses liées à l’hospitalisation prolongée de leur fille. Ils vivent à Nice. Le Fil d’Ariane a pris en charge l’hébergement à la Maison McDo pendant 1 mois pour préserver le lien familial. Réservez votre mardi 24 septembre pour une soirée à la Villa Gaby, une soirée festive et caritative au profit des actions de Pour le Fil d’Ariane au bénéfice des enfants malades de l’APHM et leurs familles. Au programme : de la musique, un buffet salé, un buffet sucré, des cocktails. Nathalie Simon parrainera la soirée. Une tombola sera organisée. Seront mis à l’honneur des héros de l’ombre qui permettent chaque jour l’acheminement de l’aide vers les enfants les plus démunis.
• Participez en vous inscrivant sur le lien helloasso.

Carnet de cave

Battle bar Marseille, la guerre des shakers est déclarée

Il y a 14 heures

Ajoute un commentaire

grandpastis

2 minutes de lecture

La première battle bar Marseille a débuté le 19 septembre et s'achèvera le 17 octobre 2024

La première battle bar Marseille a débuté le 19 septembre et s’achèvera le 17 octobre prochain. Un concours, des phases de qualification, une finale, des mixologues… « Et beaucoup d’amitié », complète Iris Le-Hong, figure du Coquetel club de la rue Louis-Maurel. « L’idée était de rassembler la scène bar de la ville, pour la plupart des copains, et d’organiser une joute entre barmen et barwomen avec la mise en exergue de grandes marques de spiritueux françaises », poursuit la jeune salariée.

Six bars participent à cette première battle bar : le Coquetel club, le Carry Nation, le Copper Bay, le Gyptis, le Caribou et le Verrre à Mélange ; les phases de qualification se déroulent sur quatre jeudis. Le 19 septembre, c’est le Coquetel club qui s’est mesuré au Verre à Mélange avant la grande confrontation entre le Gyptis et le Caribou le 26 septembre. « A chaque date, ce sont les clients qui votent en choisissant de commander, ou pas, le cocktail proposé par chaque compétiteur. En fin de soirée, on comptabilise le nombre de cocktails commandés pour chacun des bar tenders et un jury de 3 professionnels donne une note. C’est l’addition de la note donnée par les clients et celle du jury qui désigne le vainqueur de la soirée », poursuit Iris.

D’autres joutes sont programmées, les 3 et 17 octobre avec le soutien actif de maisons hexagonales reconnues, des Distilleries et Domaines de Provence à Forcalquier, à la Compagnie des Indes de Dijon et HSE-Habitation Saint-Etienne notamment. « Chaque bar participe gratuitement, les marques nous offrent des bouteilles et nous souhaitons vivement organiser une deuxième battle bar Marseille l’an prochain avec encore plus de bars à cocktails marseillais ». Et il se pourrait même que le concept évolue vers des battle entre villes concurrentes. Mais ça, ce serait pour 2025…

Coquetel club, 15, rue Louis-Maurel, Marseille 6e arr. ; infos au 06 62 01 23 24.
Prochaines battle bar au Coquetel club : le 3 octobre : Copper Bay/Carry Nation et le 17 octobre pour la finale.
instagram Infos via Instagram

Photos DR