Brocoli, de Bruxelles, vert lisse, rouge ou encore fleur, les choux prennent de plus en plus de place dans les rayons produits frais. A noter aussi : la...
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Marseille et la Provence, un pays de cocagne où tu retrouves des artisans, commerçants et paysans super talentueux. Dans chaque petit village ou quartier, le marché et leurs boutiques nous proposent le meilleur. On t’a référencé les stars du goût…
Cultivées essentiellement en Espagne et au Japon, les clémentines consommées par les Français proviennent pour leur part de Corse. Ses apports riches en...
Dès le mois de septembre, les noix se montrent dans les rayons des magasins. Leur capacité à s’adapter à différents types de plats leur permet de se...
Même si son nom évoque le soleil, la noix de coco est bel et bien un fruit exotique qui trône au rayon frais des magasins pendant les saisons automnale et...
Nous sommes à Pontarlier, un matin de 1805. Un certain Henri-Louis Pernod fabrique dans sa distillerie de l’absinthe , une recette de grand- mère des monts du...
Le caviar de Gironde, qui avait disparu des tables prestigieuses avec l’extinction des esturgeons sauvages, a repris sa place sur la carte des...
La couleur des huiles d’olive s’étend du jaune pâle au vert intense, mais elle n’indique rien quant aux caractéristiques de son arôme et de sa...
Il aurait pu rester cadre informatique dans une obscure société aussi sombre que son costume. Mais ce natif de Saint-Malo a tout envoyé sur les roses en 2009...