Noisettes et praliné chez Bricoleurs de Douceurs L’Epiphanie arrive. Célébrée vendredi 6 janvier 2023, elle donnera le coup d’envoi de la saison...
CatégorieMagazine
Le grand vire-vire des chefs, les tables qui ouvrent, celles qui ferment, les gossips et petites infos de la planète food
Entre autres passions, Mathis adore la pêche Son jeune parcours se raconte comme un conte de Noël. Le 5 décembre dernier, Mathis Dho a participé à la finale du...
Les deux frères, Jean-Michel le pâtissier et Alain, le chef de la maison Alain Llorca Il est né à Cannes dans une famille pour qui les étoiles servaient à...
Guillaume le boulanger, Mati le barista, fondateurs de la boulangerie Ferments Bakery Guillaume et Mati ont longtemps travaillé pour retaper et réaménager ce...
Un retour aux origines de l’humanité. Les 23 et 24 février ainsi que le 3 mars, trois dîners préhistoriques seront servis dans la grotte Cosquer...
La coutume des 13 desserts est née à Aubagne en 1925 Comment célébrer le Noël 2022 marseillais dans une période de forte inflation avec des risques de pénuries...
Mathilde et Hugues : « On ferme pour mieux rouvrir » Ce n’est qu’un au-revoir ! Le Libala ferme ses portes et servira ses derniers clients, place...
Il a été l’un des rares chefs qui justifiaient le détour à l’époque où les bonnes tables à Marseille se comptaient sur les doigts des deux mains...