Filet mignon de veau Votre marché pour 4 personnes : 1 kg de filet mignon de veau ; 100 g de beaufort ; 4 poires conférence ; les zestes et le jus d’un...
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Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Couronne de Noël Votre marché pour 4 personnes : pour la pâte à tarte sucrée, 150 g de beurre ; 3 cuillères à soupe de sucre ; 1 sachet de sucre vanillé ; 300...
Salade de riz noir aux pommes Votre marché pour 6 personnes : 250 g de riz noir de Camargue mis à tremper la veille (ou au moins 8 heures avant) dans une...
Smoothie d’été aux légumes Votre marché pour 2 personnes – 2 bocaux : 6 yaourts ; 3 cuillères à soupe de lait ; 9 tomates cerise ; 1 quart de concombre...
Salade fruitée au cantal Votre marché pour 4 personnes : 180 g de roquefort ; 180g de cantal ; 7 figues fraîches ; 12 grains de raisin frais ; 1 pomme bio ; 2...
tarte chèvre-courgettes Votre marché pour 6 personnes : 1 pâte brisée rectangulaire ; 300 g de courgettes ; 10 cl de crème fraîche épaisse à 30% de MG ; 2 œufs...
cookies salés Votre marché pour 6 personnes : pour la pâte à cookies, il faut 100 g de beurre demi-sel ; 150 g de farine ; 2 œufs fermiers bio ; 1/2 sachet de...
recette du Colombier Ingrédients pour un gâteau de 6-8 personnes : 40 g de melon confit ; 100 g de poudre d’amande ; 80 g de sucre glace ; 7 œufs...
