Votre marché pour 4 personnes : 8 tranches de jambon cuit sans couenne ; 2 oranges ; 1 mangue mûre ; 50 g de mimolette vieille ; une demi botte de coriandre ;...
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Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 1 yaourt nature en pot ; 2 pots de sucre ; 3 pots de farine ; un demi sachet de levure...
Votre marché pour 4 personnes : 3 poires comices ; 200g de pâte d’amande ; 50 cl de lait fermenté ; 50g de sucre ; 2cl d’eau ; 5g de sarrasin et 100g de crème...
Préparation : 45 min / Cuisson : 40 min Votre marché pour 4 personnes : 400 g de haddock ; 50 cl de lait entier ; 1 branche de thym ; 600 g de pommes de terre...
Préparation : 25 min / pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 2 pommes (type Jazz) ; 1 bel avocat bien mûr ; 400 g de crevettes sauvages non...
Préparation : 30 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 4 pavés de saumon écossais Label Rouge sans peau de 160 g environ ; 150 g de fromage...
Préparation : 5 min / pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 1 douzaine d’huîtres ; 6 citrons verts bio ; 5 cuillères à soupe d’eau. On y...
Préparation : 25 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour 6 personnes : 250 g de haricots coco ; 1 oignon ; 1 carotte ; 1 branche de thym ; 30 g de beurre ; 50...