Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 270g de carottes extra fines ou une boîte de carottes extra fines d’Aucy. Pour la pâte...
CatégorieMes recettes
Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 165g de tomates séchées (ou un bocal de tomates séchées d’Aucy, poids net égoutté : 165...
Préparation : 15 min / pas de cuisson Votre marché pour 1 personne : 1 banane ; 6 fraises ; un quart de verre de jus de pruneau d’Agen ; quelques fruits de...
Votre marché pour 4 personnes : 4 œufs ; 12 beaux champignons (des cèpes, des lactaires délicieux qu’on appelle sanguins en Provence) ; 2 filets de...
Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 3-4 personnes : pour la marinade, il vous faut une gousse de vanille ; 1 petite échalote ; 1 cuil. à...
Préparation : 15 min / pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 2 yaourts brassés ; 1 cuil. à café de curcuma ; 1 cuil. à soupe d’huile de homard...
Préparation : 1 h / Cuisson : 45 min / Repos : 20 min Votre marché pour 6/8 personnes. Pour les popcorns au caramel au beurre demi-sel, il vous faut 200 g de...
Préparation : 10 min / pas de cuisson Votre marché pour 4 à 6 personnes : 75 cl de lait entier ; 4 yaourts nature brassés ; 1 gousse de vanille ; 3 ou 4...