Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 1 boule de pâte à crue du boulanger ; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive...
CatégorieMes recettes
Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Préparation : 40 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 8 personnes : 8 escalopes de veau de 150 g chacune. Pour la farce : 1 kg d’échine de porc ; 40...
Préparation : 10 min / Congélation : 4 heures Votre marché pour 4 personnes : 200 g de framboises ; 100 g de sucre glace ; 400 ml d’eau et une cuillère à...
Votre marché pour 4 personnes : 600g d’agneau haché ; 1 gros oignon ; 2 gousses d’ail ; 16 feuilles de basilic ; 20 cl de coulis de tomate ; 5 cl de vin rouge...
Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 300 g de coquillettes de la veille ; 50 g d’emmental râpé ; 100 g de fromage...
Préparation : 25 min / Cuisson : 20 min / Repos : 40 min Votre marché pour 4 personnes : 20 gambas (ou crevettes sauvages) ; 200 g de pâte feuilletée pur...
Préparation : 25 min / pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : pour la salade, une orange ; une demi papaye ; 60 g de mimolette vieille ; 2 carottes ;...
Préparation : 40 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : pour la pâte sucrée, 125 g de beurre demi-sel ; 125 g de sucre glace ; 1 oeuf ; 250 g...