Préparation : 45 min / Cuisson : 25 min / Repos : 30 min Votre marché pour 4 personnes : pour les boulettes, il vous faut un demi oignon ; 8 tranches de jambon...
CatégorieMes recettes
Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Préparation : 25 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 2 yaourts brassés ; 1 morceau de gingembre ; 2 filets d’huile d’olive ; un...
Préparation : 15 min / Cuisson : 6 min Votre marché pour 4 personnes : 16 asperges des sables des Landes IGP. Pour la préparation de la sauce gribiche aux...
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 4 escalopes de veau très fines de 130 g chacune ; 1 fromage de chèvre en buchette ; 2...
Votre marché pour 4 personnes : 500g de noix de veau ; 3 tiges de citronnelle ; 4 cm de gingembre frais ; 1 petit bouquet de coriandre ; 200 g de riz...
Préparation : 10 min / pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 150 g de crème fraîche épaisse (type E. Graindorge, en épiceries fines) ; 250 g de...
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min + 15 min (pour les noisettes) Votre marché pour 4 personnes : 600 g de filets de lapin ; 1 petite grappe de raisin blanc...
Votre marché pour 4 personnes : 500g d’entrecôte ; 20g de câpres ; 20g de cornichons ; 5g de moutarde à l’ancienne ; 5g de raifort ; 3 avocats ; pour la salade...