Préparation : 10 min / cuisson : 20 secondes Votre marché pour 4 personnes : 4 gros champignons de Paris ; huile d’olive vierge extra délicate (type Tramier en...
CatégorieMes recettes
Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Préparation : 10 minutes / pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 100 ml de soja nature bio + 50 ml d’huile d’olive bio (chez Bjorg) ; un...
Préparation : 20 min / Repos : 2 h / Cuisson : 45 min Votre marché pour 6 personnes : 60 g de maïs à pop-corn ; 75 cl de lait ; 2 briques de crème fleurette...
Préparation : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 8 crèmes au chocolat intense (type crème Mont Blanc) ; 40 cl de lait chocolaté ; 4 boules de glace au...
Préparation : 15 min / Cuisson : 4 min Votre marché pour 4 personnes : 8 côtes d’agneau première ; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive ; 80 g de...
Votre marché pour 4 personnes : 3 brins de romarin frais ; 80 g de beurre demi-sel ; 50 g de noisettes hachées ; 40 g de chapelure ; 50 g de parmesan en poudre...
Préparation : 30 min cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 6 portions de 25g de Carré Frais (en grandes surfaces) ; 16 asperges vertes de gros...
Préparation : 20 min Repos : 15 min Cuisson : 5 à 10 min Votre marché pour 6 personnes : 250 g de tofu ; 3 cuil. à soupe de sauce soja ; 3 cuil. à soupe...