Pour réaliser cette recette de pâte à tartiner, il faut préparer un praliné en premier. Ensuite, on ajoutera du cacao et voilà. Pour bien faire, procédons par...
CatégorieMes recettes
Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 100 g de chocolat noir (à 70% de cacao) ; 1 mangue ; 50 g de farine ; 4 oeufs ; 5 cl de...
Préparation : 20 min / Repos : 1 h Votre marché pour 4 personnes : 1 citron vert bio ; un demi bouquet d’aneth ; 4 filets de maquereaux en boîte (à la...
Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 150 g de Livarot (de la marque E. Graindorge) ; 4 tranches fines de jambon cru ; 1...
Préparation : 20 min / Cuisson : 2 heures Votre marché pour 4 personnes : 1 kg de joues de bœuf de Chalosse ; 1 litre de floc de Gascogne rouge ; 50 cl de vin...
Votre marché pour 4 personnes : 6 filets de bar en portion ; 80g d’olives vertes d’Espagne dénoyautées ; 2 cl d’huile d’olive ; 6 pincées de sel fin et 3...
Préparation : 35 min / Cuisson : 45 min Votre marché pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade ; 200g de crépine de porc (demandez à votre boucher ou à votre...
Préparation : 20 min Cuisson : de 15 à 20 min Votre marché pour 30 gougères : 25 cl d’eau ; 75 g de beurre doux ; 145 g de farine ; 4 oeufs ; 1 jaune d’oeuf...