Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Votre marché pour 6 personnes : 1,5 kg de rattes du Touquet ; 6 à 8 œufs (selon leur taille) ; 150 g de farine ; sel ;...
CatégorieMes recettes
Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Préparation : 10 minutes / pas de cuisson Ingrédients pour une aumônière : 2 cuil. à café rase de gros sel Cérébos ; 1 brin d’origan ; 2 petites étoiles de...
Préparation : 25 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 8 personnes : pour la tarte de légumes, 8 fonds de tartes cuits ; 80g de carotte ; 80g de cèleri...
Préparation: 30 min / pas de cuisson Votre marché pour 16 parts : pour le fond de tarte, il vous faut 180 g de cookies à l’avoine ; 30 g de noix ; 120 g...
Préparation : 20 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 16 gambas crues ; huile de pépins de raisin ; 200 g de sucre blanc ; 5 cl de vinaigre...
Préparation : 15 min / Cuisson : 1h15 minutes Votre marché pour 4/6 personnes : 1 poulet découpé en morceaux ; 1 cuil. à soupe de ras el hanout ; 1 bâton de...
Préparation : 10 min / Cuisson : 35 min Votre marché pour 6 personnes : 60g de sucre ou de sucre vanillé ; 100 g de fromage blanc à 20% de matières grasses ; 2...
Préparation : 20 min / Marinade : 1 heure / Cuisson : 45 min Votre marché pour 4 personnes : 1,2 à 1,5 kg de poitrine d’agneau coupée en morceaux (entre chaque...