Votre marché pour 4 personnes : 375 g de lait entier ; 375 g de crème liquide ; 50 g de glucose ; 50 g de sucre ; 200 g de fromage blanc (de la marque Vrai)...
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Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Préparation : 30 min / Cuisson : 35 min Votre marché pour 4 personnes : confectionner le pain perdu la veille avec 300 g de farine de riz (ou autre farine sans...
Préparation 20 min / Repos 2 h Votre marché pour 4 personnes : 1 noisette de beurre ; 400 g de cocktail de fruits rouges et fruits de la forêt (en vente en...
Votre marché pour 2 personnes : 20 g de crème fraîche liquide ; 1 feuille de gélatine ; 50 g de fromage frais (type Saint-Môret ou Philadelphia) ; 50 g de...
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 150g de Bresse Bleu ; 8 aiguillettes de poulet ; 4 petits pains nature ou aux...
Préparation : 10 min / Cuisson : 6 min Votre marché pour 4 personnes : 2 entrecôtes bien épaisses de Bœuf de Chalosse (500 g chacune environ) ; 6 filets...
Votre marché pour 4 personnes : 2 tomates ; 150 g d’abricots secs ; un demi poivron ; 2 oignons rouges ; un bouillon cube de volaille ; 5 escalopes de poulet...
Préparation : 12 min / Pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 2 endives de type Carmine ; 8 tranches de pain de mie aux céréales ; 4 tranches de jambon...