Préparation : 30 min / Cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 200 g de pommes de terre vitelottes ; 1 courgette ; 8 tranches de coppa et de...
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Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Préparation : 25 min / Cuisson 10 min / Recette de Sonia Ezgulian Votre marché pour 4 personnes : 8 bonbons tendres (fraise, citron, orange) type...
Préparation : 30 min / Réfrigération : 2 heures / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 12 tranches fines de jambon sec ; 100 g de riz rond à...
Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 4 gigolettes de lapin ; 2 cm de racine de gingembre frais ou une cuillerée à café...
Votre marché pour un apéritif de 6 personnes l Pour la crème « thonique », 290 g de thon à l’huile d’olive, égoutté et émietté ; 90g de double concentré de...
Préparation : 25 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 500 g de foie de veau ; 1 pomme Granny Smith ; 2 pommes Pink Lady ; 1 petite betterave...
Votre marché pour 4 personnes : pour la pâte, 125 g de farine de blé ; 75 g de farine de sarrasin ; 75 g de beurre demi-sel ; 2 c. à soupe de vergeoise ; pour...
Préparation : 10 min / Cuisson : 1 h Votre marché pour 4 personnes : 4 citrons non traités ; 1 c. à soupe de gros sel ; 1 c. à café de poivre blanc en grains ;...