Préparation : 15 min / Cuisson : 2 min au camembert et aux pommes Votre marché pour 4 personnes : 4 grandes tranches de pain de campagne au levain ; 1...
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Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min escalopines Votre marché pour 4 personnes : 4 escalopes de veau de 120 g chacune ; 400 g de petits pois (surgelés en...
Préparation : 30 min / Cuisson : 40 min poitrine d’agneau Votre marché pour 6 à 8 personnes : 1 poitrine d’agneau désossée d’environ 1,5 kg ; 10 asperges...
clafoutis aux cerises Votre marché pour 4 personnes : 30 g de beurre ; 6 oeufs fermiers de poules élevées en liberté ; 100 g de sucre en poudre ; 1 pincée de...
Préparation : 20 min / Cuisson : de 30 à 40 min jeunes artichauts Votre marché pour 4 personnes : 4 artichauts ; 1 citron ; un demi oignon rouge finement...
Préparation: 5 min / Cuisson : 35 min carottes multicolores Votre marché pour 3 personnes : 8 carottes multicolores bio ; 3 cuillères à soupe d’huile...
Préparation : 15 min / Cuisson : aucune brochettes aux fruits Votre marché pour 4 personnes : 1 mangue bien mûre ; 250 g de fraises ; 1 paquet de mikados au...
Préparation : 20 min / Cuisson : 40-45 min daurades au fenouil Votre marché pour 4 personnes : 2 dorades parées et vidées ; 2 bulbes de fenouil ; 1 citron...