Préparation : 10 min / Cuisson : 50 min Votre marché pour 4 personnes : 250 g d’asperges vertes ; 3 tranches de jambon cru ; 3 oeufs ; 30 cl de crème...
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Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Préparation : 30 min / Cuisson : 4 min Votre marché pour 4 personnes : 2 oeufs fermiers bio (de poules élevées en liberté) ; 1 yaourt brassé ; 1 sachet de...
Préparation : 10 min / Cuisson : 3 min Votre marché pour 4 personnes : 250 grammes de champignons de Paris ; 200 ml de vinaigre de cidre ; 300 ml d’eau ;...
Préparation : 15 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 4 rognons de porc ouverts en deux et dénervés ; 1 gros oignon et 1 échalote ; quelques...
Préparation : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 2 feuilles de chou kale ; 1 filet d’huile d’olive ; 1 petit chou-rave ; un demi citron confit...
Votre marché pour 4 personnes : 6 oeufs ; 500g de pommes de terre de type Charlotte ; 500g de chapelure ; 200g de beurre ; 300g de mesclun ; 50g de vinaigre...
Préparation : 30 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud (de 150 g chacun) ; 20 g de beurre ; sel et poivre du moulin. Le...
Préparation : 15 min / Cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 4 escalopes de veau de 130 g chacune ; 16 asperges vertes ; 2 branches de thym frais ;...