Préparation : 20 min / Cuisson : 45 min Votre marché pour 8 personnes : 1 kg de longe de veau désossée et ficelée ; 300 g de pousses d’épinards ; 4 gousses...
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Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Préparation : 5 min / Cuisson : 18 min Votre marché pour 4 à 6 personnes : 1 pot de yaourt ; 1 sachet de levure ; 3 œufs ; 3 cuillères à soupe de Tapioca...
Préparation : 15 min / Cuisson : 2 min / Repos : 4 heures Votre marché pour 24 gaufres fines : 150 g de farine ; 150 g de sucre semoule ; 150 g de beurre fondu...
Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 30 g de beurre demi-sel à température ambiante ; 20 g de poudre de noisettes (ou...
Préparation : 45 min / Cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 250 grammes de chocolat à pâtisser (70 % de cacao) ; 4 oeufs fermiers de poules élevées...
Préparation : 1h Votre marché pour 4 personnes : 500 g de noix ou de pavé de veau Pour l’eau de tomate : 8 tomates green zebra ; une pincée de piment...
Préparation : 20 min / Cuisson: 12 min Votre marché pour 4 personnes : 400g de jeunes carottes (la recette donne d’excellents résultats avec une boîte de...
Préparation : 20 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 120 g de beurre demi-sel ; 25 g de persil plat ; 30 g de nougat au citron ; 60 g de...