Préparation : 15 min / Cuisson : 1h40 Votre marché pour 5-6 personnes : 1 lapin entier découpé en morceaux ; 1 oignon jaune ; 250 ml de jus de pomme ; 200 ml...
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Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Préparation : 10 min / Cuisson : 7 min Votre marché pour 4 personnes : 4 cuillères à café de pâte à tartiner aux noisettes (160 g de Nocciolata, Nutella...
Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 250g de boulgour ; 12 pruneaux d’Agen ; 1 oignon blanc et 2 cuillères à soupe...
Préparation : 30 min / Cuisson : 40 min Votre marché pour 4 personnes : 600 g de filet de saumon écossais Label Rouge (dont on retirera la peau) ; 900 g de...
Préparation : 5 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 6 personnes : 1 rôti de veau de 1,2 kg ; 6 endives ; 3 oranges ; 3 cuillères à soupe de miel ; 50 g de...
Préparation : 45 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 4 côtes de filet de porc ; 1 cuillère à soupe de sucre roux ; 1 cuillère à soupe de...
Préparation : 20 min / Cuisson : 45 min Votre marché pour 4 personnes : 250 g de fromage (du Bresse Bleu, du reblochon, du comté) ; 500 g de pommes de terre...
Préparation : 35 min / Cuisson : 1 h 30 Votre marché pour 4 à 6 personnes : 1,2 kg d’épaule d’agneau désossée et coupée en gros cubes d’environ 70 g chacun ; 1...