Préparation : 30 minutes Votre marché pour 4 personnes : 1 belle dorade très fraîche ; 1 botte de thym séché ; 100 g de cerises bien mûres type burlat ; 3...
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Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Votre marché pour 4 personnes : il vous faut pour la pâte, 14 g de levure de boulanger ; 22 cl d’eau tiède ; 375 g de farine ; 7 g de sel ; 20 g de sucre...
Votre marché pour 4 personnes : 2 verres de quinoa ; 200g de chou rouge ; 200g de carottes râpées ; 200g de cubes de fromage de chèvre (le Soignon vendu en GMS...
Préparation : 20 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 1 cuillère à café (soit 5 g) de thé matcha pour la cuisine (en vente chez le Palais des...
Votre marché pour 4 personnes : 4 côtes de veau ; 8 échalotes ; 400 g de fèves ; 16 tomates cerise ; quelques branches de thym frais ; 2 petits citrons confits...
Préparation : 20 min / Cuisson : 10 min / Réfrigération : 2 heures Votre marché pour 4 personnes : 50g de fromage frais à 0% de matières grasses (à défaut...
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 4 Carré Frais à 0 % (soit 100 g) ; 4 feuilles de brick ; 150 g de roquette ; 8 feuilles...
Préparation : 7 min / Cuisson : 5 min Votre marché pour 8 personnes : 4 brioches parisiennes pur beurre (achetées chez votre artisan boulanger) ; 250 g de pâté...