Votre marché pour 4 personnes : 8 tranches de raclette (Entremont en propose au rayon fromages de votre supermarché) ; 4 grosses pommes de terre ; le vert d’un...
CatégorieMes recettes
Dans ces pages tu retrouveras toutes mes recettes. Certaines sont faciles, rapides ou inratables, d’autres un peu plus délicates mais toujours très bonnes (même si ça ne ressemble pas à la photo). Une chose est sûre, elles racontent la cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui et ça, c’est cool.
Votre marché pour 4 personnes : 600 g de tendrons de veau (soit 150 g par personne) ; 500 g d’asperges vertes ; 300 g d’oignons nouveaux ; sel et poivre. Pour...
Préparation : 8 min / Cuisson : 16 min Votre marché pour 6 personnes : 500 g de macaroni ; 150 g de gorgonzola ; 150g de mascarpone ; une demi botte de sauge...
Préparation : 30 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 4 pavés de saumon écossais Label Rouge sans peau de 160 g environ ; 400 g de pois...
Préparation : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud ; 150g d’olives vertes ; 2 branches de céleri ; 1 pomme Granny Smith ; le jus...
Préparation : 5 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour 4 personnes : une belle côte de veau de 150 g chacune par convive ; 1 boîte d’abricots au sirop ; 4...
Préparation : 1 heure Votre marché pour 12 personnes environ : pour les crackers au sésame : 400 g de farine aux céréales ; une demi cuillère à café de levure...
Préparation : 20 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 4 Carré Frais à 0% de matières grasses (soit 100 g) ; 1 rouleau de pâte feuilletée ; 50...