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Taradeau

Rire en Vignes au château Saint-Martin.- Depuis 2014, le festival Rire en Vignes signe, chaque été, une programmation d’exception en pleine nature, dans le cadre bucolique du château Saint-Martin. Résolument intimiste et épicurien, ce rendez-vous de l’humour propose deux soirées où rire et dégustation de grands crus font bon ménage avec la possibilité de déguster in situ les spécialités de plusieurs food-trucks.Déjà présent en 2017, Alex Vizorek sera présent le samedi 26 juillet avec « Un soir avec Alex Vizorek », le samedi 26 juillet. Doté d’un style inimitable et d’un esprit acéré, Alex joue avec subtilité, manie l’absurde, avec lui la culture devient drôle, et chaque spectacle incarne cet humour belge qu’on adore. Le vendredi 25 juillet, c’est la stand-upeuse Marine Leonardi qui prendra le micro. Dans son one-woman show « Mauvaise graine » elle décortique, avec cynisme et humour noir, les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité. En un mot : jouissif.
Tarif : 35 € par pers. la soirée, 60 € par pers. pour les deux soirées. Groupe à partir de 10 personnes : 30 € par personne. A partir de 19h30. Château de Saint Martin, route des Arcs, 83460 Taradeau. Résas au 04 94 99 76 76 et en cliquant ici.

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Mes recettes

Comme un Bo Bun aux olives vertes

Comme un Bo Bun aux olivesPréparation : 10 min / Cuisson : 2-3 min

Votre marché pour 6 personnes :  400 g d’olives vertes (entières ou dénoyautées) ; 300 g de crevettes ; vermicelles de riz ; 50 g de cacahuètes ; 1 citron vert ; 1 bouquet de coriandre ; 1 bouquet de menthe fraîche et du gingembre frais râpé.

On y va : faire tremper les vermicelles de riz quelques minutes dans de l’eau chaude. Dans un poêle chaude avec un filet d’huile, faire revenir les crevettes quelques minutes de chaque côté pour les colorer. Puis découper les crevettes en deux. Réserver. Ciseler la coriandre et la menthe. Dans un saladier disposer les olives vertes d’Espagne, égouttées. Ajouter les crevettes et les vermicelles de riz égouttées. Ajouter les herbes ciselées. Mélanger le tout. Ajouter les cacahuètes concassées et le jus du citron vert. Enfin, râper quelques grammes de gingembre. Servir, c’est prêt !

Olives d’Espagne/Philippe Asset

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