► C’est le grand retour des dîners des mécènes. Afin de permettre le financement de la rénovation de la statue monumentale de la Bonne Mère, la basilique Notre-Dame-de-la-Garde organise, au sein de son restaurant, les dîners des mécènes afin de soutenir financièrement cette campagne de travaux colossaux. Chaque soirée commence à 19h avec une visite de la basilique conduite par le recteur en personne ; à 20h30, les convives se retrouvent pour un dîner bouillabaisse autour d’une grande table conviviale, réunissant 50 personnes ,jusqu’à 23h. Le plaisir des échanges, un plat mythique marseillais et, surtout, la vue sur la ville qui scintille et plonge dans la nuit. Pour chaque participant, 35 € sont reversés à la basilique pour la rénovation du site et de la statue ; cette somme est éligible à un reçu fiscal pour déduction d’impôts. Dîner uniquement sur réservation, limitée à 50 personnes, caution bancaire demandée à hauteur de 65 € par personne (annulation gratuite 48 h à l’avance).
• Réservations en ligne en cliquant ici et au 04 91 98 25 17.

► La virgule, quitte la Halle des Flots bleus.- L’équipe du restaurant La Virgule annonce elle aussi « la fin d’une belle aventure » avec une fermeture définitive ce 20 octobre. « Cette semaine sera notre dernière semaine d’ouverture. Nous espérons vous voir pour partager un dernier moment de plaisir ensemble. À cette occasion, nous vous offrons une réduction de 20 % sur une grande sélection de vins et de 30 % sur nos champagnes ».
• Halle des Flots Bleus, 208, ave du président Wilson, 13600 La Ciotat.

► La fomagerie Rigaou c’est fini.- Dans un post Instagram dont on devine qu’il a été difficile à rédiger, l’équipe de Rigaou a annoncé sa fermeture ce dimanche 13 octobre. « Rigaou, c’est fini, 1000 mercis. Merci aux producteurs, fermiers, fournisseurs, viticulteurs, de belles collaborations, chapeau pour tout votre boulot… Merci aux clients, fidèles, voisins, amis, qui m’ont donné l’envie de me lever chaque matin pour vous faire découvrir de nouvelles pépites. Merci aux collègues fromagers avec de belles rencontres et un soutien indéfectible. Mention spéciale aux amis @lameulerie @lesfromageres @lesbonsfromages @lamaisonmarin. Merci à la famille et aux amis, qui ont su me (sup)porter dans les bons comme les mauvais moments. Aucun regret, que du plaisir et de l’apprentissage pendant ces 3 ans. Et n’oubliez pas : les petits commerces comptent sur vous ».

► Correctif .- Nous avons publié une fausse information selon laquelle Sarah Chougnet co-fondatrice du restaurant de la rue Saint-Pierre, Regain, aurait quitté Marseille. Cette dernière continue à signer la carte, son équipe reste en place pour la conduire. Rien ne change si ce n’est des projets également dans la capitale. Nous présentons nos excuses à l’intéressée et à son équipe.

► Halloween au château de Fonscolombe.- Du 19 octobre au 4 novembre, le château fait le plein d’activités effrayantes et promet de placer vos vacances de la Toussaint sous le signe du frisson. Pendant toutes les vacances, le 5 étoiles se transforme en château hanté et dévoile une programmation spéciale Halloween imaginée pour tous les résidents, petits et grands. Des ateliers de création gourmande pour les enfants de la découpe de citrouilles des projections de dessins animés des créations de cocktails avec ou sans alcool sans oublier la soirée du 31 spécial Halloween…
• Infos complémentaires auprès du château de Fonscolombe, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade. Réservations en cliquant ici ou par téléphone au 04 42 21 13 13.

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Gelateria des Goudes, iceberg gourmand au bout du monde

Il y a 3 mois

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grandpastis

2 minutes de lecture

Aux Goudes quand tu reviens cramé de la mer, la pause s'impose à la Gelateria des Goudes. Glace, affogato, brioche sicilienne, tu choisis !

Ils descendent du bus, rougeauds et tout cuits au soleil qui brûle la route qui mène de la Pointe rouge aux Goudes. En entrant dans la Gelateria des Goudes, la promesse d’une douceur fraîche sera tenue. Derrière son comptoir, Pauline Cellier, 22 ans, fille de l’artisan glacier Jérôme Cellier, distribue autant de sourires que de cornets glacés. La saison a débuté début mars et s’achèvera à la fin des vacances de la Toussaint. Titulaire d’un BUT en techniques de commercialisation, Pauline entrera en master à Toulouse, à la rentrée.

« Deux mois aux Goudes, c’est beaucoup de touristes, des gens tranquilles, des randonneurs qui découvrent le Marseille de l’autre bout du monde », sourit l’étudiante. Une dizaine de crèmes glacées, une huitaine de sorbets sont proposés chaque jour, toujours différents, « car il faut tenir compte de la production quotidienne et des produits de saison ». D’un côté, choco, vanille, stracciatella, noisette et navette tiennent tête, de l’autre, aux duos ananas-menthe et citron-basilic. En cornets gaufrette, en pot carton, à chacun son truc mais les vrais délires se cachent dans une brioche sicilienne, toute souple fourrée deux boules de crème glacée au choix et nappée de chantilly, et dans un classique affogato (vanille sur laquelle coule un expresso chaud-bouillant, chapeauté de chantilly). « Bizarrement, les Marseillais boudent l’affogato, ce sont surtout les touristes qui le réclament », s’étonne Pauline.

La journée débute à midi et s’achève à 20h, en été, mais c’est au retour de la mer, de 16h à 19h que ça se bouscule au portillon. « Les clients en profitent pour regarder les photos de famille, en noir et blanc, qu’on prenait autrefois devant la pâtisserie ancestrale d’Apt, dans le Vaucluse », sourit Pauline. Du Luberon à Marseille, du gâteau d’Apt à la Gelateria des Goudes, les époques changent mais la qualité demeure.

Gelateria des Goudes, 1, rue Désiré-Pelaprat, Marseille 8e arr. ; infos au 06 79 65 27 41. Une boule 3,50 € ; 2 boules, 5 € ; 3 boules 7 €. Brioche sicilienne, 7 €.