Comme ses autres confrères, le chef de la Villa Madie, Dimitri Droisneau et son épouse Marielle, ont vécu la fermeture de leur restaurant le 15 mars « comme un...
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Préparation : 35 min / Cuisson : aucune tarte sans cuisson Votre marché pour 6 personnes : 250 g de biscuits Thé Brun ; 80 g de beurre très mou ; 300 g de...
Préparation : 30 min / Cuisson : aucune Votre marché pour 4 personnes : 1 petit concombre ; 400 g de fromage frais (de type StMôret ou Carré frais ou autre) ;...
Préparation : 15 min / Cuisson : 45 min cake économique Votre marché pour 4 personnes : 2 oignons ; 20 g de beurre demi-sel ; 3 œufs de poules élevées en...
Une grande moules-frites party confinée s’organise à Marseille ! A l’origine de cette opération innovante et solidaire, il y a Fabien Rugi et...
La directrice de Vaucluse Provence Attractivité, en charge du développement et du tourisme dans le 84, dresse un tableau sombre de l’économie touristique...
Préparation : 20 min / cuisson : 30 min moules en papillotes Votre marché pour 4 personnes : 2 litres de moules ; 2 bulbes de fenouil ; 1 citron non traité ; 4...
Il est californien et porte un nom à consonance italienne. Le soleil brille sur le chemin professionnel de Jonathan Chiri, c’est aussi peut-être pourquoi...
C’est une première dans l’histoire du salon de la gastronomie : le Savim de printemps 2020, qui devait initialement se dérouler au mois de mars, et...
Dans un récent entretien accordé au Grand Pastis, Jean-Claude Pellegrin, au nom des vins IGP des Bouches-du-Rhône déclarait que dans le département, “les...