Préparation : 1 heure / cuisson : 30 minutes / Repos : 4 h Votre marché pour 6 personnes : 500 g de fraises gariguette Label Rouge ; pour la pâte sablée, 160 g...
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Voilà 18 mois que Pascal et Claire Poulain lorgnaient du côté de cette ancienne pâtisserie sur la place du village de Caromb. « Ça a été dur mais on l’a...
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Voilà le coup de coeur du printemps : le livre de Pierre Javaudin qui, non content de tout nous apprendre sur les abeilles et l’apiculture en général...
Préparation : 10 min / cuisson : 20 secondes Votre marché pour 4 personnes : 4 gros champignons de Paris ; huile d’olive vierge extra délicate (type Tramier en...
Du pinard à la fac ! Depuis le mois de mars, les étudiants en licence de l’Université d’Avignon peuvent suivre un enseignement dédié à la culture œnologique...
Préparation : 10 minutes / pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 100 ml de soja nature bio + 50 ml d’huile d’olive bio (chez Bjorg) ; un...
Préparation : 20 min / Repos : 2 h / Cuisson : 45 min Votre marché pour 6 personnes : 60 g de maïs à pop-corn ; 75 cl de lait ; 2 briques de crème fleurette...
Passion rime avec Nyons La coopérative Vignolis est née en 1923 de la volonté de quelque 300 oléiculteurs soucieux de valoriser leur prodution. Les années sont...
Pour la 19e année consécutive, l’AOC vacqueyras et le festival d’Avignon consacrent leur partenariat. Afin de choisir quelles seront les cuvées officielles en...