2004-2014 ; 32 ans-42 ans. Rodolphe Bodikian souffle cette année les 10 ans de sa pizzéria de Malmousque. Et il en a vu défiler, l’estaminet, des...
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Les années passent, Sylvain Robert et son compère Guillaume Bonneaud ont repensé tout leur restaurant. Oublié l’Aromat’ aux couleurs chaudes, on y...
L’affaire a fait grand bruit : l’an dernier, l’entrepreneur Maurice Farine a cessé de présider aux destinées des Calissons du Roy René...
Préparation : 40 min / Cuisson : 25 + 20 min Votre marché pour 4 personnes : 600 g de pommes de terre à purée ; 80 g de roquefort ; 2 jaunes d’œuf ; 3...
Longtemps baptisée par les Marseillais « l’usine Nestlé », la chocolaterie de Saint-Menet a été rachetée en juin 2012 par un groupe d’investisseurs...
La finale régionale Sud-Est de l’édition 2015 du championnat de France du Dessert qui s’est déroulée au CFA du Pays d’Aix vient de dévoiler ses lauréats et les...
Le syndicat des vignerons de Cairanne propose avec quelques mois d’avance sur le programme de la saison estivale, une séance de dégustation « Bien boire...
« Ils sont venus, ils sont tous là » aurait chanté Aznavour. Ils étaient tous là, ce midi, les (rares) journalistes et (nombreux) bloggueurs venus...
Préparation : 20 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 4 pavés de saumon écossais Label Rouge de 160 g sans peau ; 1 oignon ; 2 gousses...
Préparation : 10 min / Cuisson : 8 min Votre marché pour 4 personnes : 600 g de filet de saumon écossais Label Rouge ; 16 tomates cerise ; 2 cuillerées à...