Les 26, 27 et 28 septembre prochains aura lieu la 4e édition de la Fête de la Gastronomie, avec pour thème : « l’amour des gestes et des savoir-faire ». Initiée en 2011 par le ministère de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme, elle sera cette année parrainée par Guillaume Gomez, Meilleur ouvrier...
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Le centre-ville regorge de petites adresses proposant une restaurantion sur le pouce à destination de ceux qui bossent. A l’heure du déjeuner, lorsqu’on ne dispose que d’une heure, mieux vaut éviter les restos et se reporter sur une formule express. Malheureusement...
Le café Borély conduit par le bobo à casquette, Ariel Lorin, fête sa première année d’activité et comme d’hab’, c’est le Grand Pastis qui vous le dit. Rendez-vous le 13 juin pour une fiesta comme seul le maître des lieux sait les organiser. Mais qui est Ariel Lorin ? “Je...
Quelque 24 mois d’études, de travaux et d’installation ont été nécessaires pour créer cette vaste halle dédiée à la gastronomie. Et tout le monde devrait y trouver son bonheur tant dans le choix que dans les prix… L’ouverture demain du Lafayette Gourmet de Marseille-Centre...
Votre marché pour 4 personnes : 500g de veau haché ; 8 feuilles de menthe fraîche + quelques-unes pour le décor ; ½ botte de radis roses ; 1 yaourt nature brassé ; 1 petit oignon ; 1 œuf ; ½ c. à café de cumin ; ½ citron (jus et zeste) ; 1 c. à café rase de moutarde ; huile d’olive, sel et poivre...