L’Adresse, un nouveau labo pour apprendre à pâtisser

L’équipe de La Restanque s’installe au café-cantine La Roquette

Le Rostand, Edmond aurait adoré la tarte au citron

Le sobrelier Benoît d’Onofrio et le chef Johann Barichasse pour dîner en toute sobriété

Ferments Bakery : café ou chocolat, je bois quoi avec ma galette des rois ?

Brioches et galettes des rois : les chouchous de 2024

31 décembre : champagne chez Marrou et Veuve joyeuse à l’opéra

BonJour avec les équipes de la Fabriquerie et des Bonnes Graines

Martin Feragus, ses ambitions pour les Oliviers, restaurant de l’hôtel Ile rousse à Bandol

Parfumer sa maison pour les fêtes, les conseils des pros

Esturgeon aux noisettes grillées, sabayon beurre noisette et quenelle de caviar

La bûche pistache-framboises