Marseille

Fermetures. Le Zerma burger animé par Jérôme Benoît n’aura duré que 6 mois. L’enseigne de burgers de la rue d’Aubagne a fermé en octobre dernier.
Moins d’un an après son ouverture, le concept BonJour qui proposait le meilleur de la Fabriquerie et de la boulangerie des Bonnes Graines sur le cours Jean-Ballard a lui aussi tiré le rideau.

Soirée beaujolais nouveau.- La Cave des Amis propose une soirée dégustation à l’occasion de la sortie du beaujolais nouveau, le jeudi 21 novembre à partir de 19h. Dégustation des vins de Jean Foillard, Georges Descombes, Marcel Lapierre. Tarif : 35 € par personne, avec assortiment de plats préparés par Frédéric Coachon des Buvards.
La Cave des Amis, 54, bd Edouard-Herriot, 8e arr. Sur réservation uniquement, en cliquant ici, par téléphone (09 77 81 60 38) ou en MP sur l’Insta @cavedesamis.marseille

► 23 €, la formule imbattable.- L’équipe du Novotel Vieux-Port, conduite par le chef Sophian Jellouli propose une formule déjeuner « A break with a view ». Tous les jours, le restaurant Magâté promeut une offre spéciale plat, dessert et café à 23 €. Des plats, des desserts régressifs et gourmands, qui évoquent l’enfance et les souvenirs heureux des moments passés à table entre potes et en famille…
• Magâté, Novotel Vieux-Port, 36, bd Charles-Livon, Marseille 7e arr. ; infos au 04 96 11 42 11. Formule déjeuner 23 €.

► Participez aux dîners des mécènes. Afin de permettre le financement de la rénovation de la statue monumentale de la Bonne Mère, la basilique Notre-Dame-de-la-Garde organise, au sein de son restaurant, les dîners des mécènes afin de soutenir financièrement cette campagne de travaux colossaux. Chaque soirée commence à 19h avec une visite de la basilique conduite par le recteur en personne ; à 20h30, les convives se retrouvent pour un dîner bouillabaisse autour d’une grande table conviviale, réunissant 50 personnes ,jusqu’à 23h. Le plaisir des échanges, un plat mythique marseillais et, surtout, la vue sur la ville qui scintille et plonge dans la nuit. Pour chaque participant, 35 € sont reversés à la basilique pour la rénovation du site et de la statue ; cette somme est éligible à un reçu fiscal pour déduction d’impôts. Dîner uniquement sur réservation, limitée à 50 personnes, caution bancaire demandée à hauteur de 65 € par personne (annulation gratuite 48 h à l’avance).
Réservations en ligne en cliquant ici et au 04 91 98 25 17.

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Art de vivre

L’Intercontinental plus belle terrasse d’Europe

Intercontinental L’Intercontinental Marseille-Hôtel-Dieu nommé « plus belle terrasse d’Europe »
 L’Intercontinental Marseille – Hôtel-Dieu s’est vu décerner hier soir, lundi 17 octobre, le prix de la meilleure terrasse de ville d’un hôtel en Europe lors de la cérémonie de remise des 14e prix Villégiature organisée à l’hôtel Bristol, rue du faubourg Saint-Honoré à Paris (VIIIe). Les prix Villégiature récompensent depuis 2003 les plus beaux hôtels d’Europe, d’Afrique et d’Asie avec un jury composé de 22 grands journalistes de la presse mondiale.

Vence lance son marché locavore
 Pour mieux soutenir les producteurs et satisfaire les consommateurs qui font le choix d’une agriculture respectueuse des hommes et de l’environnement, la ville de Vence dans les Alpes maritimes organise chaque samedi matin, de 9h à 13h, un marché bio avec des produits locaux, issus principalement des communes environnantes de moyenne montagne. « C’est aussi une façon de créer un lieu de rencontres et d’échanges qui invite à une consommation qui privilégie les circuits courts et respecte la saisonnalité » affirme la mairie dans un communiqué.
Tous les samedis matin sur la place du Grand Jardin à Vence (06).

Le chocolat fait du bien au moral… et ailleurs !
 Saviez-vous que pour 3,8% des Français, manger du chocolat est bien meilleur que pratiquer une activité sexuelle ! Selon un récent sondage commandé par les organisateurs du salon du Chocolat, on apprend que nous sommes plus de 41% à préférer manger du chocolat plutôt que d’aller chez le psy et 26,6% des Français préfèrent manger du chocolat que de boire un verre de vin. C’est grave docteur ?

Un cours avec Turac ?
 Pour les gourmands, curieux et autres passionnés de cuisine, le chef cuisinier Ludovic Turac propose des cours de cuisine sur deux thèmes : sa fameuse Bouille-Abaisse et un plat surprise évoluant au fil des saisons. Ces ateliers de 5 heures débutent toujours par un bon café suivi du cours de cuisine. Suit une initiation aux accords mets et vins, le déjeuner et la visite des cuisines. Un moment cool et pourquoi pas une idée cadeau pour Noël !
Une table, au Sud, 2, quai du Port, Marseille 2e arr. 1er samedi de chaque mois formule à thème : 95€ TTC/personne.
2e samedi du mois formule Bouille-Abaisse : 115€ TTC/personne. De 9h à 14h. Infos au 04 91 90 63 53.