Marseille

Fermetures. Le Zerma burger animé par Jérôme Benoît n’aura duré que 6 mois. L’enseigne de burgers de la rue d’Aubagne a fermé en octobre dernier.
Moins d’un an après son ouverture, le concept BonJour qui proposait le meilleur de la Fabriquerie et de la boulangerie des Bonnes Graines sur le cours Jean-Ballard a lui aussi tiré le rideau.

Soirée beaujolais nouveau.- La Cave des Amis propose une soirée dégustation à l’occasion de la sortie du beaujolais nouveau, le jeudi 21 novembre à partir de 19h. Dégustation des vins de Jean Foillard, Georges Descombes, Marcel Lapierre. Tarif : 35 € par personne, avec assortiment de plats préparés par Frédéric Coachon des Buvards.
La Cave des Amis, 54, bd Edouard-Herriot, 8e arr. Sur réservation uniquement, en cliquant ici, par téléphone (09 77 81 60 38) ou en MP sur l’Insta @cavedesamis.marseille

► 23 €, la formule imbattable.- L’équipe du Novotel Vieux-Port, conduite par le chef Sophian Jellouli propose une formule déjeuner « A break with a view ». Tous les jours, le restaurant Magâté promeut une offre spéciale plat, dessert et café à 23 €. Des plats, des desserts régressifs et gourmands, qui évoquent l’enfance et les souvenirs heureux des moments passés à table entre potes et en famille…
• Magâté, Novotel Vieux-Port, 36, bd Charles-Livon, Marseille 7e arr. ; infos au 04 96 11 42 11. Formule déjeuner 23 €.

► Participez aux dîners des mécènes. Afin de permettre le financement de la rénovation de la statue monumentale de la Bonne Mère, la basilique Notre-Dame-de-la-Garde organise, au sein de son restaurant, les dîners des mécènes afin de soutenir financièrement cette campagne de travaux colossaux. Chaque soirée commence à 19h avec une visite de la basilique conduite par le recteur en personne ; à 20h30, les convives se retrouvent pour un dîner bouillabaisse autour d’une grande table conviviale, réunissant 50 personnes ,jusqu’à 23h. Le plaisir des échanges, un plat mythique marseillais et, surtout, la vue sur la ville qui scintille et plonge dans la nuit. Pour chaque participant, 35 € sont reversés à la basilique pour la rénovation du site et de la statue ; cette somme est éligible à un reçu fiscal pour déduction d’impôts. Dîner uniquement sur réservation, limitée à 50 personnes, caution bancaire demandée à hauteur de 65 € par personne (annulation gratuite 48 h à l’avance).
Réservations en ligne en cliquant ici et au 04 91 98 25 17.

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Carnet de cave

Route des vins de Provence : les 200 adresses qui vous accueillent en confinement

La Route des Vins de Provence a recensé la liste (non exhaustive) de ses adhérents qui restent ouverts et proposent la vente de leur vin en respectant les consignes sanitaires pour garantir la santé de leurs clients. Voici la liste et les liens à cliquer pour plus d’infos :

Ouvert, drive, livraison domicile : Vignobles de Ramatuelle (Ramatuelle), Château de Cabran (Puget sur Argens), Château La Martinette (Lorgues) , Château Les Crostes  (Lorgues) , Château Paradis (Le Luc),Château Pas du Cerf (La Londe) , Domaine de la Source (Nice), Domaine du Deffends (Saint Maximin) , Domaine du Jas d’Esclans (La Motte) , Domaines Bunan (La Cadière d’Azur), Jas des Oliviers (Fréjus), Domaine de la Giscle (Cogolin), Domaine Lolicé (Puget Ville),  Château Carpe Diem (Cotignac), Domaine Fredavelle (Eguilles), Domaine des Peirecedes (Cuers/ Pierrefeu), Château la Tulipe Noire (La Moutonne/Carqueiranne), Château Saint Esprit (Draguignan), Château la Valetanne (La Londe les Maures), Château la Lieue (Brignoles), Château de Jasson (La Londe les Maures), Domaine du Grand Cros (Carnoules), Villa Baulieu (Rognes), Domaine des Planes (Roquebrune/Argens), Domaine des trois Filles (La Cadière d’Azur), Château Deffends (Carnoules), Domaine des Annibals (Brignoles), Château Roque Forcade (Peypin), Château Salettes (La Cadière d’Azur), Domaine Longue Tubi (Flassans/Issole), Domaine des Beaucas (Sainte Maxime), Domaine Souviou (Le Beausset), Domaine Les Luquettes (La Cadière d’Azur), Villa Minna Vineyard (Saint Cannat), Domaine de l’Amaurigue (Le Luc), Château Henri Bonnaud (Le Tholonet), Domaine des Rouges (Vidauban), Domaine Saint Jean de Villecroze (Villecroze), Château des Garcinières (Cogolin), Château de Beaupré (Saint-Cannat), Domaine des Roseaux (Barjols), Château de Bastidon (La Londe Les Maures), Domaine Jacourette (Pourrières), Domaine des Aspras (Correns), Domaine des Diables (Puyloubier), Domaine du Clos d’Alari (Saint Antonin du Var), Château de Cabran (Puget/Argens), Domaine la Bastide Blanche (Saint Anne du Castellet), Cellier des Archers (Les Arcs/Argens), Domaine Marie Berenice (Le Castellet), Bastide de la Cisellette (Le Castellet), Château Matheron (Vidauban), Domaine Ray-Jane (Le Castellet), Domaine des Nibas (Vidauban), Domaine de l’Estagnole (Saint Cyr/Mer), Château Vannières (La Cadière d’Azur), Domaine de Frégate (Saint Cyr/Mer), Les Terres de Saint Hilaire (Ollières), Château de la Clapière (Hyères), Château Sainte Roseline (Les Arcs).

Ouvert et livraison domicile : Château Tour Saint Honoré (La Londe),  Domaine Bastide du Plan (Callas), Domaine Clos Gautier (Grimaud), Domaine de la Mongestine (Artigues) , Domaine de Lauzières (Mouries), Domaine du Paternel (Cassis), Domaine Sainte Philomène (Pelissane) , Mas de Cadenet (Trets), Torpez – Vignobles de Saint Tropez (Saint Tropez), Château de Jasson (La Londe), Château Ferry Lacombe (Trets), Château Saint Julien (La Celle), Domaine de Saint Ferréol (Ponteves), Domaine de Grandpré (Puget Ville), Domaine de la Portanière (Collobrières ), Domaine des Baguiers (Le Castellet), Domaine Gavoty (Cabasse), Château Bonisson (Rognes) , Château Paquette (Fréjus), Château de Cancerilles (Signes), Domaine Ecume de Lune (Cuges les Pins), Château de Gairoird (Cuers), Domaine de la Bouverie (Roquebrune/Argens), Domaine la Fouquette (Les Mayons), Domaine Dupuy de Lôme (Evenos) Domaine Terre de Mistral (Rousset), Château Montaurone (Saint Cannat), Château L’Evesque (Aix en Provence), Domaine Les Fouques (Hyères), Domaine Bouisse -Matteri (Hyeres), Château de Pourcieux (Pourcieux), Domaine La Grand Vigne (Brignoles), Château de la Clapière (Hyères), Château Bastidière (Cuers), Cave Moulin de la Roque (Le Castellet), Château Val d’Arenc (Le Beausset), Chateau Bas (Vernègues).  Route des Vins de Provence

Route des Vins de Provence

Ouvert et drive : Domaine de la Garenne (La Cadière d’Azur), Domaine Saint Jean le Vieux (Saint-Maximin-la-Sainte-Baume),  Les Vignerons de Taradeau (Taradeau), La Font des Pères (Le Beausset), Domaine Longue Tubi (Flassans sur Issole), Château des Garcinières (Cogolin), Château Henri Bonnaud (Le Tholonet), Château La Castille (Solliès Ville), Domaine Costes Gallines (La Cadière d’Azur), Domaine d’Eole (Eygalières), Domaine Pey Blanc (Aix en Provence), Domaine Ray-Jane (Le Castellet), Château Pradeaux (Saint Cyr Sur Mer), Celliers des 3 Collines (Flayosc), Château Maravenne (Hyères), Domaine de Terrebrune (Ollioules), Les Vignerons de Grimaud (Grimaud), Château Barbeyrolles (Gassin), Les vignerons du Roy René (Lambesc/Saint-Cannat), Château du Galoupet (La Londe), Les Quatres Tours (Venelles)

Ouvert : Château de Trémouries (Cogolin), Château Lafoux (Tourves), Château Thuerry (Villecroze), Château Vignelaure (Rians), Domaine de Canta Rainette (La Motte), Domaine du Grand Fontanille (Saint Etienne du Grés), Domaine la Michelle (Auriol), Le Hameau (Carcès), Les Vignerons de Cotignac (Cotignac), Domaine de Bagrau (Rognes), Le Cellier de la Sainte Baume ( Saint Maximin), Domaine de Saint Mitre (Saint Maximin), Domaine de Cantarelle (Brue-Aurillac), Château Saint Pierre (Les Arcs/Argens), Domaine Turenne (Cuers), Domaine de la Rose Tremiere (Lorgues), Domaine la Cadeniere (Lançon de Provence), Domaine de Bouchaud (Arles), Le Cellier des trois Pignes (Pignan), Cave La Cadiérenne (La Cadière d’Azur), Les Vignerons de Saint Romain (La Motte), Domaine Le Loup Bleu (Puyloubier), Domaine de la Garenne (La Cadière d’Azur), Le Cellier de la Sainte Baume (Saint Maximin), Cave Fontaillade (Brue Auriac), Les Vignerons de la Sainte Baume (Rougiers), Domaine de Garbelle (Gareoult).

Drive et livraison à domicile : Château Léoube (Bormes les Mimosas),  Domaine de Jale (Vidauban), Château d’Ollières (Ollières), Château Saint Marc (Cogolin), Domaine de Ramatuelle (Brignoles), Domaine Terrebrune (Ollioules), Isle Saint Pierre (Mas Thibert), Château Montaud (Pierrefeu), Château d’Astros (Vidauban), Domaine la Suffrène (La Cadière d’Azur), Domaine de la Madrague (La Croix Valmer), Château Rasque (Tardeau), Château les Valentines (Lorgues), Domaine Bertaud Belieu (Gassin), Château de Saint Martin (Taradeau), Château de Calavon (Lambesc), Fondugues Pradugues (Ramatuelle), Château Canadel (Le Castellet)Château des Demoiselles (La Motte), Domaine des Masques (Saint Antonin sur bayon), Domaine de l’Anglade (Le Lavandou).

Drive : Domaine le Galantin (Plan du Castellet), Hostellerie des Vins de Rognes (Rognes), les Vignerons de Gonfaron (Gonfaron), Château de Vauclaire (Meyrargues), Domaine de Marchandise (Roquebrune/argens), Domaine de la Bastide Neuve (Le Cannet des Maures),  Les Maîtres Vignerons de la Presqu’île de Saint-Tropez (Gassin), Domaine des Aumèdes (Lorgues), Cave de Rousset (Rousset), Château Paradis (Le Luc), Vignoble Arnaud (Saint Maximin), Les Caves du Commandeur (Montfort). Route des Vins de Provence

Livraison domicile  : Château Barbebelle (Rognes), Domaine de Lunard (Miramas), Le Cellier des Vignerons de Collobrieres (Collobrieres), Château Barbanau (Roquefort la Bédoule), Château Brégançon (Bormes Les Mimosas), Château Saint Maur (Cogolin), Domaine de La Pertuade (La Môle), Chateau Barbeiranne (Pignans), Domaine Tropez (Gassin),  Château Maïme (Les Arcs/Argens), Domaine des Escaravatiers (Puget Sur Argens),Chateau Farambert (Pierrefeu), Château Font du Broc (Les Arcs/Argens), Domaine de la Bégude (Le Camp du Castellet), Domaine de Suriane (Saint Chamas), Chateau Gassier (Puyloubier), Domaine Siouvette (La Môle), Château de l’Escarelle (La Celle).

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