Suis-nous sur les réseaux

Provence

Et si, les produits made in Provence, symboles de notre art de vivre, contribuaient à véhiculer l’image d’une Provence accueillante et touristique ? Voilà, en une question résumée, l’idée de cette collection officielle à marque Provence, lancée dans le cadre du contrat de destination Provence (initié en 2015). En clair : depuis juin 2023, des entreprises diverses et variées, implantées dans le Var, les Bouches-du-Rhône et une partie du Gard, apposent la marque Provence sur leurs produits. « Pour se faire connaître en France et dans le monde, il faut miser aussi sur notre art de vivre » explique-t-on du côté de Provence tourisme et du Comité régional du Tourisme. Chaque acheteur d’un savon, d’une boîte de calissons, d’un parfum, de biscuits découvre un peu plus nos trésors provençaux qui susciteront, à terme, une envie de venir séjourner en Provence. Les sociétés qui participent à cette opération valorisent la destination en proposant des visites d’usines ou d’ateliers, elles racontent le patrimoine en s’appuyant sur l’imaginaire de la région. Les produits sont mis en exergue dans toutes les opérations de promotion à l’étranger et de leur côté, Provence tourisme et le Comité régional du Tourisme encouragent d’autres marques à rejoindre le mouvement, « pour promouvoir une Provence tout à la fois moderne et authentique ».
Produits en vente chez Jog, 1, rue Caisserie (2e arr).

Data from MeteoArt.com
Mes recettes

Salade fraîcheur de tomates, légumes et fraises au fromage bleu

salade fraîcheurPréparation : 30 min

Votre marché pour 4 personnes : 1 tranche de Saint-Agur (135g) ; 2 barquettes de fraises gariguette ; 1 tomate ananas ; 1 tomate coeur de boeuf ; 2 bottes de radis multicolores ; 1 courgette beurre ; 6 fleurs de courgette ; 6 gousses d’ail ; une moitié de baguette ; du vinaigre balsamique blanc ; de l’huile d’olive ; de la fleur de sel et du poivre.

On y va : après les avoir lavés, tailler les fraises, les tomates, les radis et les courgettes à cru en petits morceaux. Mélanger le tout avec soin dans un bol. Toaster des tranches de pain puis les gratter avec de l’ail. Tailler les tranches de pain et le fromage bleu (type Saint-Agur) en petits cubes puis les intégrer à la salade. Ajouter un filet d’huile d’olive, de vinaigre balsamique blanc et une pincée de fleur de sel et de poivre. Réserver cette salade fraîcheur jusqu’au service…

Ajoute un commentaire

Ecris ici pour poster ton commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.